Пирометр применяют для дистанционного определения температуры объектов в промышленности, быту, сфере ЖКХ, на предприятиях, где большое значение приобретает контроль температур на различных технологических этапах производства (сталелитейная промышленность, нефтеперерабатывающая отрасль). Пирометры могут выступать в роли средства безопасного дистанционного измерения температур раскаленных объектов, что делает их незаменимыми для обеспечения должного контроля в случаях, когда физическое взаимодействие с контролируемым объектом невозможно из-за высоких температур.
Основное назначение бесконтактных термометров (пирометр) быстрое и безопасное измерение температур потенциально опасных объектов, к примеру, находящихся под высоким напряжением, движущихся частей машин и механизмов или химически агрессивных сред.